crayhats.com

Археологические данные свидетельствуют о том, что происхождение чизкейка восходит к Древней Греции, согласно Паппас Пост. В своей современной форме чизкейк появился, когда фермер из Нью-Йорка случайно обнаружил процесс изготовления сливочного сыра. Классический рецепт нью-йоркского чизкейка быстро стал фаворитом американцев. Если вы сделаете потрясающий чизкейк, возможно, вы сможете заработать на продаже своего творения.

Правила питания в коттедже

Прежде чем начать продавать чизкейки, ознакомьтесь с законами своего штата. Некоторые государственные законы о безопасности пищевых продуктов требуют, чтобы еда, продаваемая населению, готовилась на сертифицированной кухне. В других штатах есть «коттеджные законы», которые освобождают домашний бизнес, хотя вам все равно нужно разрешение на медицинское обслуживание, согласно Foodpreneur Institute, который предлагает исчерпывающий список правил для штата.

Вам также понадобится местная бизнес-лицензия для вашего бизнеса по производству чизкейков. В большинстве штатов у вас также должна быть государственная лицензия или налоговый идентификатор. Возможно, вам потребуется иметь страховку и получить разрешение на зонирование, особенно если вы открываете фабрику по производству чизкейков или пекарню. Если вы нанимаете сотрудников, получите федеральный идентификационный номер работодателя. Наконец, если вы ведете бизнес под другим именем, а не под своим собственным именем, вы должны зарегистрировать это имя у государственного секретаря вашего штата.

Местный маркетинг

Вы можете начать зарабатывать деньги, делая сырники и продавая их друзьям и соседям. Качество важно. Отличный продукт приведет к сарафанному радио и растущему списку клиентов. Свяжитесь с местным сообществом и торговыми организациями. Многие принимают местных поставщиков на спонсируемые ими мероприятия. Как только вы начнете создавать репутацию, попробуйте продавать сырники в местных ресторанах. Еще одна стратегия, которую вы можете использовать, - это открыть интернет-магазин. Для интернет-маркетинга ваш веб-сайт должен иметь возможность принимать платежи через PayPal и / или кредитные карты.

Ярмарки и фестивали

Аренда киоска на фермерских рынках, фестивалях ремесел, ярмарках и подобных мероприятиях - отличный способ заработать на изготовлении чизкейков. Как правило, эти будки имеют площадь 10 квадратных футов и могут располагаться в помещении или на открытом воздухе. Вам понадобится навес, освещение и витрины. Добавьте вывески и привлекательные украшения, чтобы привлечь клиентов. Тщательно контролируемый отбор образцов может значительно увеличить продажи.

Раздайте маленькие ложки и салфетки и поставьте мусорные ведра. Продажа чизкейков на ярмарках и фестивалях приносит больше доходов и дает вам возможность создать клиентскую базу, выходящую далеко за пределы вашего региона. Если вы решите создать интернет-магазин, как описано выше, вы сможете генерировать постоянные заказы от клиентов, которые пробуют ваши сырники на ярмарках и фестивалях.

Будьте профессионалом

Приготовление чизкейков может быть хобби, но если вы хотите зарабатывать на этом деньги, профессионализм просто необходим. Каждый раз, выставляя чизкейки на продажу, убедитесь, что ваш киоск, стол или другое торговое место безупречно чисты. Обеспечьте такие удобства, как посуда, салфетки и сумки для покупок. Распечатайте брошюру о продукте, в которой покупателям будет рассказано, какие продукты вы предлагаете, цены и как сделать заказ. Вам не обязательно быть формальным, но вы всегда должны быть аккуратно ухоженными и соответствующим образом одеваться.